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  • 5,000円コース
お礼品コード:
HMG023

語りつくせぬ味わい 八幡平鷲の尾の日本酒セット

提供元:
澤口酒店
メーカーURL:
http://sawaguti-saketen.com/
関連カテゴリ:
日本酒
老舗酒蔵で八幡平の自然の恵みを存分に使用して醸造された日本酒のセットです。昔から愛される上撰と金印はもちろんの事、地元産米を使った地米地酒の蔵の舞は軽快で親しみやすい味わいで、本来は地元限定でお出ししております。どの日本酒もお米の旨味が生きたまろやかで、深みのある味わいが楽しめます。少しづづ飲み比べをしてお楽しみ頂けるようにお手頃なサイズでご用意いたしました。
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【内容量・個数】
鷲の尾 上撰 300ml
鷲の尾 金印 300ml
鷲の尾 蔵の舞 300ml
【賞味期限】
製造より1年
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鷲の尾 上撰

鷲の尾 上撰は飲み口スッキリ・爽やかな辛みの上撰は甘辛の調和のとれた日本酒です。
冷や(常温)で飲んでいただくのがおすすめ。お燗(45度前後)にしても香り豊かに楽しめます。
優しさの中にキリリと光るうま味を感じてみませんか?

鷲の尾 金印

鷲の尾の金印は、昔から地元の肉体労働をしている方に飲んでもらいたいと優しい甘さがある日本酒です。疲れた身体には甘さが沁みる...一日の疲れを労う一杯にしたい、蔵元の思いが詰まった一本です。
古くから地元に根好き・愛され・磨かれてきた個性豊かにして独特の味わいが特徴です。
一般的には甘口と言われていますが、地元の方々からは辛口ともいわれる何とも奥ゆかしいお酒。
そんな金印をまずはお燗(45度前後)でぜひ一口試してみませんか?

鷲の尾 蔵の舞

蔵元でも「はなの舞」を作付けし、1.8haの広さを「無農薬栽培」、従業員の「手作業」で栽培しています。手作業での栽培ですので収穫量は年により変動し、そのため仕込まれるお酒の量も変わります。
透明度が高く、ひとつひとつの粒が揃い安定した品質が特徴の「はなの舞」を使用している蔵はいくつかありますが、元は山形産のお米のため昔は新米が蔵に届く時期が遅く、それなら自分たちで作ろうということで始めた品種です。「はなの舞」のみで造った「蔵の舞」は本来は地元限定で販売しています。
お米の旨味が生きたまろやかで深みのある味わいが楽しめます。
アルコール度14.5%「中口」で飲みやすい日本酒。冷や(常温)~お燗くらいでお飲みいただくのがオススメ。時間を置いて、季節と共にうま味が増す「蔵の舞」をぜひ。

蔵元の水田

雄大な岩手山を望む水田で米づくりをおこなっています
語りつくせぬ味わい 八幡平鷲の尾の日本酒セット

1971年設立~地酒専門店「澤口酒店」のご紹介

澤口酒店の前身は現在の店主の母が始めた小さな食料品店。昭和46年秋に初めてお酒を扱い始め、お酒の専門店をはじめよう!!と決めた時には売り上げは全体の4割近くになっていました。「岩手県産のお酒を多くの人に飲んで欲しい」そんな強い思いを抱き、他店との差別化を図らなければいけないとお酒を専門に扱う酒店を造りあげました。改装する前には全国の酒販店を見学し、自分が目指す店を見つけ現在のお店となったのです。家族と友人がお酒と食事を楽しみ語り合う場所...そんな温かな空間が広がる、一言で酒屋と言ってしまうのはもったいないくらいのお店。
現在は日本酒を求めて来店するお客さんが全体の9割を占めており、お歳暮や大切な贈り物の相談にのることも多くなってきています。ぜひ大切な方への贈り物・特別な日にふさわしいお飲物を選ぶお手伝いをさせて下さい。
心をこめてお選びいたします。
気に入って頂けた方は専用サイトもありますので、ぜひご覧下さい!!
語りつくせぬ味わい 八幡平鷲の尾の日本酒セット

全ては日本酒のために

澤口酒店は日本酒にとって年中最適な室温に設定された部屋に、わしの尾を始めとした岩手のお酒を保管しています。中にはわしの尾の「蔵の舞」など、限られた店のみが扱える銘柄もあります、大切に保管・管理されています。
同店では、八幡平を代表する蔵元わしの尾が醸造しているお酒の大多数を扱っております。わしの尾は文政12年1829年創業で、蔵元と杜氏の丁寧な酒造りは米造りから行うほど。岩手山の豊富な伏流水で仕込まれている日本酒は昔から地元で根強く愛されています。首都圏ではなかなかお目にかかれない、レアなラインナップの店内、一度覗いてみませんか?
語りつくせぬ味わい 八幡平鷲の尾の日本酒セット

語りつくせぬ味わい 八幡平鷲の尾の日本酒セット

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