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  • 200,000円コース
  • 冷蔵
お礼品コード:
HMG171

大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】

提供元:
ドリームプロジェクト
関連カテゴリ:
加工品・惣菜・レトルト
岩手県内陸の八幡平市と沿岸の陸前高田市の食材を使った「コラボおせち」ができました。八幡平牛を使ったローストビーフやいくら・かに・鮑・黒豆などお正月にぴったりの食材も盛りだくさんの豪華な内容です。手掛けるのは料理人「大田忠道」氏、ふるさと納税限定の特製おせちになります。
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【内容量・個数】
おせち三段重
特製黒豆
【保存方法】
冷蔵
【お届け状態】
冷蔵
【備考】
※12月31日(大晦日)の午後にお届けしますが、年末ですので配送業者による配達の遅れにより希望時間帯にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れの状況により内容を変更する場合がございます。

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料理人 大田忠道氏

平成8年、人気テレビ番組「料理の鉄人」に出演し、フレンチの鉄人との「蛸対決」で勝利した経歴を持つ日本料理人。 長年、料理人として数々の要職を歴任しながら多くの弟子を育成した功績が認められ、2004年黄綬褒章受章、2012年には瑞宝単光章受章を受賞されています。

そのような方にもかかわらず、陸前高田市のオリジナル米「たかたのゆめ」の食味会などに惜しみなく力添えをいただき、会場では参加者の方と笑顔で料理について語りあう、気さくな面もお持ちです。今年は八幡平市にもお越しいただき、特産品についてアドバイスをいただきました。

現在は有馬温泉の「天地の宿 奥の細道」にて館主兼料理人としてご活躍中です。
大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】

陸前高田市と八幡平市の食材を使った豪華おせち

その縁で今回コラボおせちをつくることになりました。鮑やいくらなど海産物は陸前高田市から、牛肉・卵・野菜などは八幡平市から、それぞれの味をお楽しみください。
大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】

拘りの3段重には特製の黒豆も付きます!

大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】

大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】

大田忠道氏が贈る 拘りのおせち三段重【数量限定】