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お礼品コード:
HMG170

【平成29年産天日自然乾燥 新米】あきたこまち3kg

提供元:
武田和典
関連カテゴリ:
【平成29年天日乾燥 新米】
あきたこまちは八幡平市で多くの作付け面積をしめている品種です。香り高く、うま味・甘味があり、全体の調和のとれた「あきたこまち」を昔ながらの技法でじっくりと天日で自然乾燥させ、本来のお米の旨味をぎゅっと凝縮させています。こちらのお米は他の一等米と同様に、色彩選別機を通していますので品質はお約束致します。今ではほぼ全てt機械で乾燥を行うなかで、とても貴重な天日自然乾燥米です。ぜひ一度ご賞味ください!
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【内容量・個数】
天日自然乾燥(白米)3kg×1袋
【消費期限】
精米日より1~2ヶ月(賞味期限)
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炊き立てでも、おにぎりでも美味しい

【平成29年産天日自然乾燥 新米】あきたこまち3kg

~安心安全なお米を皆様に~

八幡平市の南東に位置する大更地区で、新規就農者として市の特産品である「安代りんどう」の栽培を中心に、稲作と花き栽培を行っております。
安代りんどうが経営の中心ではありますが、日本人の「食」の中心であるお米にも力を入れております。これまで天日自然乾燥米は美味しさはもちろんですが、手間がかかるため、自家消費米としてのみ活用しておりました。天日自然乾燥米(はせがけ)をすることにより、糖分などうま味成分が多くなり、稲を逆さまにかけることで、藁の油分や栄養分が下に溜まりお米一粒一粒に栄養価とうま味が多くなります。手間をかけた分だけ美味しくなる自慢のお米を、ご注文いただいてから精米いたしましてお届けいたします。ぜひお米、本来のうま味を感じてください。

9月25日稲刈りをして現在、ゆっくり・じっくりうま味をとじ込めております!!

【平成29年産天日自然乾燥 新米】あきたこまち3kg